Loading...

Bakels Ganache s príchuťou tmavej čokolády (0,5 kg)

Táto horká ganache sa vyznačuje intenzívnou chuťou kvalitnej tmavej čokolády a hladkou, krémovou štruktúrou.
Na sklade 4 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete hlídať cenu a dostupnosť?
Začať strážiť

Táto horká ganache sa vyznačuje intenzívnou chuťou kvalitnej tmavej čokolády a hladkou, krémovou štruktúrou. Ideálna pre všetky typy cukrářských výrobkov, kde je žiaduci výrazný čokoládový profil. Je pripravená k okamžitému použitiu – ako náplň alebo poleva pre rôzne druhy dezertov, rovnako aj pre výrobu pralín.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 500 g

Zloženie produktu

káva, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku (14%), sušené odstredené mlieko, emulgátor slnečnicový lecitín, vanilín

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2400 kJ
Energetická hodnota kcal 573,5 kcal
Tuk 42 g
    - z toho nasýtených 17 g
Sacharidy 43 g
    - z toho cukry 41 g
Bielkoviny 6,5 g
Vláknina 0 g
Soľ 0,13 g

Krajina pôvodu

Ďalšie informácie

Farba hnedá
Výrobná spoločnosť
Dortisimo.cz s.r.o.
Prosecká 682/117 190 00, Praha 9
praha@dortisimo.cz
www.dortisimo.cz

Technické parametre

Kategória: Náplne do praliniek
Náplne do makróniek
Ghana – ganáš
Výrobca dortis
EAN 5999578440514
Kód produktu DR-SA5370

Potrebujete formu na pralinky?

Polykarbonátová forma na pralinky Classic

Polykarbonátová forma na výrobu pralín Classic.

19,40 €

Na sklade posledné 2 kusy

Forma na čokoládu diamanty

Forma na čokoládu ve tvaru diamantov.

10,20 €

Na sklade > 5 ks

Silikónová forma na čokoládu - marihuana

Silicone form for chocolate - cannabis leaves.

7,80 €

Na sklade > 5 ks

Forma na čokoládu štvorcová

Forma na čokoládu štvorec s rozmermi 20 x 12 x 2,3 cm je vhodná pre profesionálnych aj amatérskych cu

11,90 €

Na sklade posledné 3 kusy

Silikónová forma na čokoládu – špičky

Silkonová forma na čokoládu ve tvaru špičiek od výrobcu Silikomart.

11,30 €

Na sklade > 5 ks

Forma na čokoládu profesionál SEMIKRUHOVÁ

Vyrobte si doma lahodné polokoule zo čokolády. Túto pochúťku vytvoríte jednoducho a rýchlo pomocou fo

20,80 €

Na sklade 5 ks